Leite de Cabra Biodinâmico
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Características técnicas
- Tipo de leiteLeite de cabra
Inscrição
Um rebanho de cabras leiteiras da raça Pardo Alpina produz leite certificado biodinâmico na Fazenda Tamanduá, numa área dedicada à estes animais com cocho coberto, área de pastagem aberta, piquetes para gestantes, sala de ordenha, sala de recepção e pasteurização do leite e sala de armazenagem do leite pasteurizado.
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